Địa chỉ xanh

Với công thức dưới đây bạn có thể dễ dàng làm được món vịt quay tại nhà thơm ngon hấp dẫn. Nguyên liệu làm món vịt quay 1/2 con con vịt 1 thìa bột ngũ vị hương 3 thìa cà phê rượu mai quế lộ 5 cánh hoa hồi 2 quả thảo quả nhánh quế […]

Mẹo giữ cá tươi lâu và luôn thơm ngọt như mới mà gia đình nào cũng cần biết để có được bữa ăn tuyệt vời nhất. Cá là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng được các bà nội trợ chọn lựa chế biến cho các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải chị em […]

Không rã đông tôm thường, bạn hãy thử làm theo phương pháp mới này xem sao nhé. Rã đông tôm bằng đá lạnh Đầu tiên, hãy lấy một chậu nước nhỏ, bỏ vài cục đá lạnh vào đó. Tiếp đến, hãy thả tôm đông đá vào chậu nước. Sau khoảng 10 phút, tôm được rã […]

Cà chua, khoai tây, chuối…là những thực phẩm chúng ta nên hạn chế bảo quản ở tủ lạnh. Bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm, đặc biệt là nhiệt độ duy trì trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng nên bảo quản […]

Dưới đây là những cách giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm. Chúc các bạn sẽ có những món ngon từ mực và tôm chiêu đãi cả nhà nhé! Khử mùi tanh của mực Cách 1: Dùng dầu mè và rượu trắng Cách giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực đó là […]

Rau diếp thơm là loại cây thuộc họ rau xà lách, có thể ăn sống hoặc chế biến xào, nấu, làm salad, thành nhiều món ăn hấp dẫn. Loại rau này khá quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu ngay những […]

Với bí quyết mổ cá vừa đơn giản, vừa giúp loại bỏ mùi tanh dưới đây bạn sẽ giúp món ăn thơm ngon, hoàn hảo. Rút sợi gân ở hai bên thân cá Khi mổ cá muốn cá không bị tanh khi nấu, hãy mổ moi mang ở chợ và làm sạch sơ qua. Rồi […]

Để chọn được loại tôm tươi ngon, không bơm tạp chất, bạn hãy chú ý đến những điểm dưới đây. Tạp chất thường được bơm vào phần đầu, thân và đuôi tôm để tăng trọng lượng. Bạn có thể quan sát toàn bộ thân con tôm để nhận biết các dấu hiệu bị bơm tạp […]

Bò bít tết là món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm bò bít tết đơn giản tại nhà mà ngon đúng điệu như nhà hàng tại đây. 1. Nguyên liệu làm bò bít tết Thịt bò: 400g Trứng gà: 3 quả Cà chua: 3 quả Khoai tây: 500g Dưa […]

Món cơm hấp lá sen là sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại rau củ thập cẩm tươi xanh cùng với cơm hấp với lá sen thơm nhẹ thoang thoảng. Món cơm màu vô cùng bắt mắt, hài hòa hương vị sẽ làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất. Xem ngay […]