Đặc sản nem Lai Vung miền sông nước

Hương vị đặc trưng của chiếc nem Lai Vung nổi tiếng Đồng Tháp là sự hòa hợp giữa 3 vị ngọt, cay và chua. Nhắc...

Cách chế biến 500 tấn khô cá tra phồng của người...

Mỗi năm, 500 tấn cá tra được chế biến thành món đặc sản đạt tiêu chuẩn xuất sang Pháp, Mỹ, Trung Quốc, châu Phi...  

Những lưu ý khi chế biến hải sản tránh gây ngộ...

Hải sản là thực phẩm đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu chế biến hải sản không đúng cách sẽ gây ra những hậu quả vô cùng nghiêm trọng. Trên thực tế đã xảy ra rất nhiều vụ ngộ độc hải sản, và nguyên nhân chính nằm ở việc chế biến […]

chả cá hùng vương nam định

Quy trình làm chả cá Hùng Vương, Nam Định

Chủ cơ sở sản xuất phải thu mua cá tươi ngon từ sớm tinh mơ, sau đó mới chế biến tỉ mỉ, sạch sẽ...

Khám phá thú vị về ốc vôi, đặc sản miền biển...

Ốc vôi là một loài ốc biển tự nhiên, có thịt thơm, ngọt và dai. Nhiều người thường nhầm lẫn ốc vôi với ốc giác do hình dáng khá giống nhau.  Vỏ ốc vôi còn được thu mua để làm đồ thủ công hoặc sử bẫy mực. Ốc vôi có vỏ màu nâu vàng với các sọc […]

Ăn gì khi đến đất Ninh Thuận

Có dịp ghé qua Ninh Thuận đừng bỏ lỡ những món ngon Ninh Thuận như thịt cừu, bánh căn, các loại hải sản tươi sống bạn nhé! Món ngon Ninh Thuận – Cơm gà Phan Rang Ăn gì khi đến đất Ninh Thuận? Du lịch Ninh Thuận bạn không thể bỏ qua món cơm gà Phan Rang ngon […]

80ha nếp Tú Lệ chín vàng dưới chân đèo Khau Phạ

Nếp Tú Lệ là đặc sản của huyện Văn Chấn (Yên Bái), năm nay được mùa, 80ha cho thu hoạch hơn 120 tấn.

8 chốn thanh mát, giải nhiệt cấp tốc cho những ngày...

Hà Nội đang bước vào những ngày hè nắng nóng đầu tiên, món chè ngọt ngào, mát lịm lúc này trở thành lựa chọn giải nhiệt số một của nhiều người. Chè nhà SuVy là điểm đến quen thuộc của giới trẻ Hà Thành. Đến quán nhà SuVy, bạn không nên bỏ qua món chè khúc bạch giá 25.000 […]

Những quán chè mở qua nửa đêm ở Sài Gòn

Người thèm ăn ngọt lúc 23h trở đi có thể ghé quán chè đèn dầu của ông bà Tư hay chè ‘ma’ bên cạnh chợ Đại Quang Minh.  Chè đèn dầu Quán chè mở bán từ năm 1976. Chủ là vợ chồng ông bà Nguyễn Thị Tư. Cứ khoảng 20h – 21h mỗi ngày, người […]

Đặc sản bánh đậu xanh Hải Dương

Ngoài những sản vật như vải thiều Thanh Hà, bánh đa gấc Kẻ Sặt hay bánh gai Ninh Giang, Hải Dương còn nổi tiếng...
- Advertisement -[adrotate group="1"]