Thịt gà là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, không thể thiếu trong thực đơn của mỗi gia đình, đặc biệt là vào những ngày lễ, Tết. Gà cũng có dăm bảy loại nhưng phổ biến nhất vẫn là loại gà ta được nuôi thả tự nhiên.
Thịt gà ta ăn săn, chắc, dai ngọt và thơm ngon hơn thịt gà công nghiệp. Vậy làm sao để chọn được một con gà ta ngon, nhất là khi ngày Rằm sắp tới? Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp ích cho bạn.
