Hà Nội: Tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

12/12/2025 06:00
UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 145/KH-UBND, triển khai thực hiện Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13-4-2020 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) trong tình hình mới trên địa bàn thành phố.

Theo kế hoạch, cùng với việc thực hiện các văn bản chỉ đạo của Trung ương và thành phố về công tác ATTP, các cơ quan chức năng thành phố cũng sẽ tăng cường thanh tra, kiểm tra về lĩnh vực này. Trong đó, thanh tra, kiểm tra, giám sát, hậu kiểm, xử lý nghiêm, kể cả về hình sự các tổ chức, cá nhân vi phạm nghiêm trọng các quy định về ATTP gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng theo quy định của pháp luật;

Chú trọng thanh kiểm tra các cơ sở cung cấp thực phẩm cho nhiều người, cơ sở kinh doanh, quảng cáo thực phẩm chức năng, cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, điểm giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ. Tiếp nhận phản ánh của nhân dân, báo chí và xử lý nghiêm, kịp thời các hành vi vi phạm về ATTP. Đẩy mạnh tiến độ thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP tại quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn.

Các cơ quan chức năng thành phố cũng sẽ tăng cường sự phối hợp đẩy mạnh tuyên truyền các văn bản chỉ đạo của Trung ương và thành phố trong công tác ATTP; kịp thời phản ánh tình hình triển khai thực hiện của các cơ quan quản lý nhà nước; thông tin nhận biết thực phẩm an toàn, quy trình sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ thực phẩm an toàn, các điểm bán hàng an toàn để người dân biết, vận dụng trong cuộc sống hằng ngày, đồng thời thông tin các địa chỉ các cửa hàng, doanh nghiệp kinh doanh, sản xuất, chế biến vi phạm ATTP trên các phương tiện thông tin đại chúng để nhân dân biết, phòng tránh cũng như giám sát.

Tuyên truyền gương các đơn vị, doanh nghiệp làm tốt công tác đảm bảo ATTP, biểu dương kịp thời các điển hình tiên tiến, mô hình sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn, đồng thời có hình thức tôn vinh, khen thưởng đối với cá nhân phát hiện và cung cấp thông tin về sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn.

Ảnh minh hoạ

Ảnh minh hoạ (Ảnh: internet)

Trong phát triển các vùng sản xuất, kết nối tiêu thụ thực phẩm an toàn, thành phố sẽ thúc đẩy, khuyến khích các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm áp dụng quy trình quản lý chất lượng tiên tiến (GAP, HACCP, ISO 22000), các mô hình sản xuất thực phẩm theo chuỗi, hệ thống phân phối thực phẩm an toàn; tăng cường hợp tác với các tỉnh, thành phố, kết nối tiêu thụ thực phẩm an toàn, đặc sản vùng miền phục vụ người tiêu dùng Thủ đô. Tăng cường quản lý bảo đảm ATTP đối với các làng nghề thực phẩm, chợ thực phẩm, chợ đầu mối nông sản thực phẩm.

Cùng với đó sẽ nghiên cứu, thí điểm việc áp dụng một số hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thực phẩm tiêu dùng cũng như thực phẩm xuất khẩu. Đẩy mạnh CCHC, ứng dụng CNTT trong thực hiện TTHC về ATTP qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến phấn đấu đạt cấp độ 4 nhằm tạo điều kiện thuận lợi và giảm tối đa thời gian, điều kiện thực hiện TTHC cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ứng dụng thành tựu cách mạng công nghiệp 4.0 nhằm nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ATTP, duy trì, phát triển hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm, quản lý, phát triển chợ thương mại điện tử sản phẩm thực phẩm an toàn...

Theo Doanh nghiệp & Thương hiệu

https://doanhnghiepthuonghieu.vn/ha-noi-tang-cuong-trach-nhiem-quan-ly-nha-nuoc-ve-an-toan-thuc-pham-p23721.html


Tin xem thêm

Ăn mật cá trắm - hai người bị suy gan, suy thận

AM THUC
08/01/2026 06:00

Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) vừa tiếp nhận 2 bệnh nhân ngộ độc mật cá trắm trong tình trạng rất nặng, phải điều trị trị tích cực.

Kiểm tra: an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục ở Thành phố Hồ Chí Minh

AM THUC
07/01/2026 06:00

Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh và Sở Giáo dục & Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh vừa tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm tại 2.316 bếp ăn tập thể, căng...

Tập trung kiểm tra - nhóm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết, lễ hội

AM THUC
06/01/2026 06:00

Tập trung kiểm tra an toàn thực phẩm các nhóm sản phẩm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm, các tỉnh ...

Nghệ An: Đẩy lùi vấn nạn thực phẩm bẩn

AM THUC
05/01/2026 06:00

Nghệ An là tỉnh đông dân cư, đồng thời là trung tâm đầu mối tiếp nhận, chuyển giao nhiều loại thực phẩm, hàng hóa. Trong số đó, có không ít thực phẩm độc hại, nguồn gốc x...

Quản lý ghi nhãn thực phẩm - chứa thành phần biến đổi gen

AM THUC
04/01/2026 06:00

Theo Công văn số 4206/UBND-KTN, đối với thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen phải ghi bằng tiếng Việt cụm từ “Thực phẩm biến đổi gen” hoặc “biến đổi gen” bên cạnh tê...

Thực phẩm bẩn: Nguyên nhân hàng đầu gây ung thư

AM THUC
03/01/2026 06:00

Thực phẩm bẩn là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư, chiếm tỉ lệ 35% trong số các nguyên nhân bàn về thực phẩm trong thời đại hiện nay.

Phát triển sản xuất, chế biến nông sản gắn với an toàn thực phẩm

AM THUC
02/01/2026 06:00

Công tác chất lượng, an toàn thực phẩm, chế biến và phát triển thị trường đã có nhiều đổi mới cả về tổ chức, quản lý, phương thức triển khai thực hiện, đạt được nhiều kết...

Thân, lá, hoa, quả cây củ đậu - chứa chất cực độc

AM THUC
01/01/2026 06:00

Củ đậu là món ăn giải nhiệt được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, phần thân, lá, hoa, quả của cây củ đậu đều chứa chất rất độc thường có trong thuốc trừ sâu. Người ăn có ...

6 loại rau - củ - quả mùa đông có dư lượng thuốc trừ sâu thấp

AM THUC
31/12/2025 06:00

Dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm là vấn đề toàn cầu và là mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người. Dưới đây là 6 loại rau củ quả phổ biến có dư lượng thuốc ...