Món ăn ngon

Với mẹo nhỏ này, món cá rán sẽ giòn rụm lại không sợ dầu bắn lung tung trong lúc chế biến. Cá rán có cách chế biến tương đối đơn giản. Tuy nhiên, bạn không nên bỏ cá vào chảo để chiên ngay mà cần có thêm một vài bí quyết nhỏ để món cá […]

Súp lươn là món ăn ngon, là đặc sản nhất định nên thử khi tới Nghệ An. Hương vị đậm đà của nước súp, mùi thơm lừng của hành tăm, thịt lươn mềm ngọt không thể cưỡng nổi. Món súp lươn có thể ăn cùng bánh mì hoặc bánh mướt đều rất tuyệt vời, đánh […]

Thịt bạch tuộc dai giòn đặc trưng kết hợp với hương vị hấp dẫn của mẻ đem đến một món ăn ngon đậm đà cho cả gia đình, các chị em nội trợ không thể bỏ qua. Mẻ là một trong những loại gia vị đặc trưng của Việt Nam, khi kết hợp cùng với […]

Lòng lợn và dạ dày là món ăn khoái khẩu của nhiều người, có điều có những người luộc rất ngon, giòn, thơm, trắng phau đẹp mắt nhưng có không ít người luộc lòng bị thâm đen, dai ngoằng không nhai nổi. Lòng lợn luộc là món ăn dân dã nhưng cực kỳ ngon miệng. […]

Những người bị bệnh gan nhiễm mỡ nên bổ sung thức ăn lành mạnh, đặc biệt thực đơn nên tăng cường rau xanh, củ quả. Những loại rau củ dưới đây có công dụng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ.

Hàu không chỉ có vị ngon ngọt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu khoáng chất như protein, canxi, kẽm. Dưới đây là cách chế biến hàu xào tỏi. Món này kết hợp với bún hoặc cơm đều rất ngon, giữ được độ ngọt của hàu và hương vị cực hấp dẫn. Chuẩn bị […]

Cá hố nướng tiêu ớt là món ăn với hương vị độc đáo, lạ miệng nhưng lại vô cùng dễ chế biến. Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn thơm ngon, đậm vị cho bữa cơm gia đình thì hãy bắt tay làm ngay món cá hố nướng tiêu ớt thơm lừng, chuẩn vị […]

Thời gian gần đây loại rau này trở nên quen thuộc hơn. Với loại rau này bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon lại tốt cho sức khỏe. Loại rau này chính là măng tây. Nó giàu protein, vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể […]

Bún cá rô đồng là một món ăn hấp dẫn mang hương vị quê nhà. Nước dùng bún vị thanh đạm, kết hợp vị béo của cá rô đồng, sợi bún giòn dai, cùng vị thơm của các loại rau khiến người ta ăn một lần nhớ mãi. Nếu quá thích hương vị món ăn […]

Mì sợi mềm dai mà vẫn tơi, không bị dính chùm; mực giòn không bị ra nước, tôm ngọt tự nhiên; các loại rau củ quả chín tới xanh mướt, vị hài hòa hấp dẫn. Nguyên liệu – 3 gói mỳ tôm –  300 gr mực tươi (1 con) – 200 gr tôm – 1 […]