Mẹo chọn sầu riêng 10 quả ngon cả 10
Chỉ cần chú ý một chút tới hình dáng, màu sắc…, bạn sẽ chọn được trái sầu riêng ngon không chỗ chê. Sầu riêng được xem là “vua của các loại trái cây” không chỉ bởi hương vị mà còn nhờ vào giá trị dinh dưỡng trong nó. Là loại trái cây yêu thích của […]
5 điều kiêng kỵ trong ngày Tết Hàn thực để vạn...
Người xưa cho rằng “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”. Vậy Tết Hàn thực (3/3 âm lịch), chúng ta nên kiêng gì để mọi sự hanh thông, bình an, may mắn? Tết Hàn thực xuất hiện chủ yếu ở Trung Quốc và Việt Nam. Tại Việt Nam, tết Hàn thực được biết đến là […]
Lợi ích tuyệt vời của bí ngòi
Bí ngòi là thực phẩm rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng biết tác dụng của nó với sức khỏe. Bí ngòi là một loại rau củ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và khá phổ biến trong bữa ăn người Việt. Bí ngòi có thể chế […]
Bí kíp để có một nồi cơm ngon
Hãy nắm vững 3 nguyên tắc gồm: tỷ lệ gạo nước, vô gạo và cho cơm “nghỉ” để có một nồi cơm ngon đúng chuẩn. Ai cũng bảo, trong các công việc nội trợ thì nấu cơm là dễ nhất. Cũng không hẳn đúng đâu. Nếu không biết cho nước, cách vo gạo và nấu […]
Mẹo phân biệt nhãn lồng Viêt Nam & nhãn lồng Trung...
Để chọn được nhãn ngon, nhãn chuẩn Việt Nam, bạn cần quan sát kỹ vỏ quả, màu sắc và hình dáng quả… Hàng năm, cứ vào khoảng tháng 7-8 Dương lịch, khi những tia nắng của mùa hạ bắt đầu đổ xuống chói chang cũng là lúc nhãn vào vụ. Cũng giống như vải, nhãn […]
Chấm dứt tình trạng nhập lậu gia súc, gia cầm, tôm...
Với số lượng trâu, bò, lợn và gia cầm vận chuyển trái phép, Bộ NN&PTNT đề nghị buộc phải tiêu hủy để ngăn chặn dịch bệnh lây lan, bảo đảm an toàn thực phẩm. Trước tình trạng buôn bán, vận chuyển trái phép trâu, bò, lợn, gia cầm, tôm hùm giống qua biên giới các […]
Cần bổ sung quy định về thực phẩm nhập khẩu có...
Ông Đậu Anh Tuấn, Phó Tổng Thư ký, Trưởng ban Pháp chế Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam cho rằng, tuy có nhiều nội dung cải cách tích cực, song Nghị định số 15/2018/NĐ-CP về an toàn thực phẩm vẫn còn một số điểm cần tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện. Ngày […]
Mẹo làm kem dừa đậu hũ mềm mịn thơm ngon, ai...
Mùa hè đến, nhiều người thường có thói quen ăn kem bởi sự thanh mát từ những que kem mang lại. Có rất nhiều loại kem như kem đậu xanh, kem trái cây… Trong đó kem dừa luôn hấp dẫn người ăn bởi sự thơm ngon và hương vị thơm mát. Bạn có thể tham […]
Những lưu ý khi sử dụng hạt sen bạn không nên...
Trong khi sử dụng hạt sen làm thực phẩm hay làm thuốc, bạn cần lưu ý một số điều để khỏe mạnh hơn. Mùa hè là mùa của sen. Hoa sen, lá sen và cả hạt sen là những đặc sản đặc trưng của mùa hè. Hoa sen có thể dùng cắm cho đẹp, dùng […]
Các loại quả ăn vỏ tốt chẳng kém gì ăn ruột
Vỏ của những loại trái cây này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nên đừng vội mà bỏ đi nhé! Trái cây là một trong những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Nhiều loại trái cây phải bỏ vỏ mới có thể ăn được. Ngược lại, […]
