59 tỉnh thành đưa các sản phẩm đặc trưng tới Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam
26/11/2024 06:03
Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 20/11-24/11/2024 tại Quảng trường Trung tâm Thương mại Royal City, 72A Thanh Xuân, Hà Nội. Đây là sự kiện thường niên, do UBND TP. Hà Nội chỉ đạo, giao Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Thành phố chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức.
Năm nay, hội chợ có quy mô 250 gian hàng, thu hút hơn 200 đơn vị đến từ 63 tỉnh thành tham gia gồm: Các doanh nghiệp sản xuất, các hợp tác xã, đại diện các hiệp hội ngành nghề và đặc biệt là 59 tỉnh, thành phố sẽ trực tiếp tổ chức “Gian hàng đặc sản” trưng bày, giới thiệu những sản phẩm đặc trưng, đặc sản của các địa phương, sản phẩm được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, có nhiều sản phẩm mới với chất lượng và mẫu mã bao bì hướng tới xuất khẩu.
Nhiều đặc sản ẩm thực Việt Nam phong phú cũng sẽ có mặt tại hội chợ. Ảnh minh họa
Các sản phẩm đặc sản đến từ các vùng miền trên khắp cả nước như: Vùng núi cao Tây Bắc với bánh chè di sản, gạo Séng cù, ớt Mường Khương, trâu gác bếp, bí thơm Bắc Kạn, cam Hàm Yên…; Vùng Sông Hồng với cá kho làng Vũ Đại, rươi Tứ Kỳ, nhãn Hưng Yên, kẹo lạc Sìu Châu…; Miền Trung với yến sào Khánh Hòa, tỏi Lý Sơn, hải sản Phú Yên, nho Ninh Thuận, trầm hương Quảng Nam…; Tây Nguyên với hồng treo gió, bơ Đại Hùng, macca, càphê, bò 1 nắng…; Nam Bộ với Bánh tráng, muối Tây Ninh, bò khô Đồng Nai, hạt điều, tiêu, macca…; Đồng bằng Sông Cửu Long với cua Cà Mau, mắm Gò Công, đường thốt nốt, mật hoa dừa, tiêu Phú Quốc, bánh pía…
Trong khuôn khổ hội chợ, các hoạt động kết nối giao thương được diễn ra liên tục giữa doanh nghiệp với các nhà phân phối lớn (AEON, Lotte, Central Retail, các chuỗi cửa hàng sạch, các sàn thương mại điện tử Alibaba, Foodmap…) và nhiều hoạt động quảng bá văn hóa, du lịch, trình diễn sản phẩm được các tỉnh, thành phố, doanh nghiệp tham gia xây dựng, tạo thành ngày hội để du khách khám phá và trải nghiệm đặc sản, văn hóa, du lịch của các vùng miền trong cả nước.
Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2024 sẽ là cơ hội tốt để các doanh nghiệp và địa phương quảng bá sản phẩm đặc sản tới người tiêu dùng, du khách trong và ngoài nước, tham gia chuỗi cung ứng-tiêu thụ hiệu quả tại thị trường Thủ đô. Đây cũng là nơi để các nhà phân phối tìm kiếm, lựa chọn nguồn cung cấp hàng hóa, là sự kiện được người tiêu dùng hưởng ứng, chờ đợi vào dịp cuối năm để đến tham quan, mua sắm, trải nghiệm nét văn hóa vùng miền Việt Nam.
Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam là sự kiện thường niên do Ủy ban nhân dân Thành phố Hà Nội chỉ đạo, giao Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh và Sở Giáo dục & Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh vừa tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm tại 2.316 bếp ăn tập thể, căng...
Tập trung kiểm tra an toàn thực phẩm các nhóm sản phẩm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm, các tỉnh ...
Nghệ An là tỉnh đông dân cư, đồng thời là trung tâm đầu mối tiếp nhận, chuyển giao nhiều loại thực phẩm, hàng hóa. Trong số đó, có không ít thực phẩm độc hại, nguồn gốc x...
Theo Công văn số 4206/UBND-KTN, đối với thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen phải ghi bằng tiếng Việt cụm từ “Thực phẩm biến đổi gen” hoặc “biến đổi gen” bên cạnh tê...
Công tác chất lượng, an toàn thực phẩm, chế biến và phát triển thị trường đã có nhiều đổi mới cả về tổ chức, quản lý, phương thức triển khai thực hiện, đạt được nhiều kết...
Củ đậu là món ăn giải nhiệt được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, phần thân, lá, hoa, quả của cây củ đậu đều chứa chất rất độc thường có trong thuốc trừ sâu. Người ăn có ...
Dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm là vấn đề toàn cầu và là mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người. Dưới đây là 6 loại rau củ quả phổ biến có dư lượng thuốc ...