Món ăn ngon

Bằng cách kết hợp khoai môn với tôm thịt và các loại rau quả, bạn có thể tạo nên món nộm khoai môn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon khó quên. Nguyên liệu: 400g khoai môn 200g tôm tươi 150g thịt ba chỉ 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 quả dưa leo […]

Nắng nóng gay gắt khiến cơ thể bạn khó chịu và dễ thể mắc phải một số bệnh nguy hiểm như viêm đường hô hấp, sốc nhiệt, đột quỵ… 7 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giải nhiệt và phòng tránh bệnh tật ngày nắng nóng.

Thiếu đi những nguyên liệu này đảm bảo món cua hấp sẽ chẳng còn ngon nữa. Cua là loại hải sản được rất nhiều người đặc biệt yêu thích vì không chỉ tươi ngon mà còn bổ dưỡng. Một trong số cách chế biến khiến các tín đồ hải sản mê đắm chính là cua […]

Món móng giò kho cùng 1 lon Cocacola nghe có vẻ khá lạ lẫm đối với nhiều người nhưng với hương vị mặn ngọt hài hòa và màu sắc bắt mắt ắt hẳn sẽ chinh phục được cả những ai khó tính nhất.

Canh mướp đậu phụ là món canh giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày hè rực lửa. Nó cũng là món canh ít béo, ít calo, cho nàng vòng eo thon thả. Nguyên liệu 150g mướp hương 200g đậu phụ 5g hành lá xắt nhỏ Muối, hạt nêm Cách làm Bước 1: Sơ chế […]

Món cà tím vừa ngậy bùi của cà tím vừa có vị ngọt của thịt gà đậm đà đưa cơm là sự lựa chọn phù hợp cho cả nhà vào ngày cuối tuần. Nguyên liệu  120 gr cà tím dài. 80 gr thịt ức gà. 25 gr tỏi. Hành hoa: 3 nhánh 5 quả ớt […]

Công đoạn chiên rán dễ gặp phải tình trạng bắn dầu lung tung khắp nơi, thậm chí gây nguy hiểm cho người nội trợ. Dưới đây là bí quyết giúp bạn không còn bị bắn dầu khi chiên rán. 1. Thực phẩm khô ráo   Công đoạn làm ráo thực phẩm là tối quan trọng để giúp […]

Thay vị luộc hay xào rau thông thường thì bạn có thể làm món rau trộn vừa chua giòn ngọt lại ngon cơm. Nguyên liệu: 1 bó rau cải bó xôi 4 quả trứng Một ít lạc, vừng trắng, tỏi Muối, hạt nêm, giấm, dầu mè, dầu ăn. Cải bó xôi có nhiều vitamin A […]

Nếu bạn đang nghĩ tối nay nấu món mặn gì để đưa cơm mà không tạo cảm giác ngán ngấy thì món cá om kim chi làm nhanh này là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Nguyên liệu: 400g cá biển 400g kim chi 1 gốc hành boa rô ½ quả ớt sừng […]

Tôi là dân vùng lúa ven biển nên mê cơm, say cá, thích nước mắm, thiếu là không chịu được. Đi khắp đất nước, ăn đủ các loại cháo nhưng khoái nhất là cháo cá nục kho ăn kèm bắp chuối luộc. Món này chỉ có ở TP Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) và chỉ […]